• 2023年2月27日
バーベキュー・クックオフとロデオ

バーベキュー・クックオフとロデオ

毎年ロデオの前に、3日間のBBQコンテストが行われます。参加カテゴリーは、ブリスケット、リブ、チキンの3つです。 2年前から、自由に参加可能な「オープン」部門も追加されました!焼きたてステーキの食べごたえを競う「KIDS」の新カテゴリーも登場! 7 年前に始まった Wordl’s Championship BBQ Contestは世界からコンテンダーを呼び、「インターナショナル ヴィレッジ」を作成しました。コホートグループには、日本チームとイギリスから2チームが含まれていました。何年にもわたって成長を続け、今年は合計8チームが参加し、カナダから 2チーム、オーストラリアから2チーム、メキシコ、ブラジル、イギリス、そして日本から 1 チーム参加しました。日本チームの通訳として、スーザンと攻は毎日参加しお手伝い、そしてまりこも一緒にお手伝いしました。 2月23日(木)、日本チームShogunがパーティーを開催し、村林総領事と日本人コミュニティのリーダーたちを招待しました。BBQクックオフのコンセプトのお披露目、その後はみんなで歩き回って他250チームと交流することができてとても楽しかったです。日本チームの皆様、お疲れ様でした!ヒューストンに来てくれてありがとう、オースティン(彼らの次のクックオフ会場)でも頑張ってください!

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