テキサスワイン「Perissos」
週末のドライブ旅行をお探しの方におすすめ情報です。家族でブルーボネットを見に行った時、、マーブル フォールズの近くにあるペリッソス (https://www.perissosvineyards.com/) という美しいブドウ畑とワイナリーを見つけました。ペリッソスは、聖書に登場するギリシャ語です (エペソ 3:20)。「期待、想像、希望をはるかに超えて、豊かに超えること」を意味します。なんと素晴らしい意味でしょう！敷地内は美しく、試飲の選択肢が沢山あり、24ドルで最新のワインを6杯飲むことができます。予約は必要ありませんでした。大きなテイスティングルームがあり、屋外のたくさんのピクニックテーブルの1つに座ることもできます。天気が良かったので、ブドウ畑を見渡す外に座ることにしました。シャルキュトリー、サラダ、サンドイッチなど素敵なお食事メニューもあり、素敵な午後を堪能できる、日帰りで楽しめるオススメの場所です！
