毎年恒例BBQ大会！
ヒューストン・ロデオは、私たちの街で最大のイベントです。ロデオ開始前には、数百名の参加者がベストBBQブリスケット、リブ、チキン、ダッチオーブン、そしてシェフズチョイスのオープンカテゴリーで競い合うBBQクックオフが毎年開催されます。ここ10年ほど、国際参加者向けの枠も設けられており、これまで日本からも招待がありましたが、今年は他国の参加を優先するため、日本からの出場は見られませんでした。インターナショナル・ビレッジ内のいくつかのチームはリブ部門でトップ10入りを果たしたものの、トロフィーが授与されるのは上位3チームのみでした。そして、ロデオ国際委員会の委員長は、チーム「Holy Cow Cookers」と共に出場し、驚くべきことにブリスケット部門で2位に輝きました！最終的には、全カテゴリーの合計得点が最も高かった1チーム、すなわち「Always Able But Confused Cookers」がグランドチャンピオンに選ばれました。BBQクックオフに行くのはいつも大変楽しく、特に各テントで仲間がリストバンドを渡してくれると、より一層盛り上がります。3日間、終日BBQを楽しめる大きなテントが一般公開されている一方で、ほとんどのテントは個人所有で招待制となっています。
2025年BBQクックオフの受賞者全リストをご覧になりたい方は、こちらをご確認ください: https://www.rodeohouston.com/rodeo-51st-annual-worlds-championship-bar-b-que-contest-winners-announced/
