銀座 おのでら in Houston
聞きましたか？！私も最近知ったばかりなのですが、ぜひ皆さんにシェアしたくてご連絡します。なんとヒューストンに「銀座おのでら」というお寿司屋さんがあるんです！そう、東京の銀座に本店があるあの「銀座おのでら」です。私も数週間前に銀座の本店を訪れたばかりだったので、とても驚きました。店名に「回転寿司」とありますが、いわゆるお皿がくるくる回るタイプの回転寿司ではありません。日本人の寿司職人がカウンターでしっかりとお寿司を握ってくれて、回転レーンはなんと、注文したお寿司を席まで直接届けるためだけに使われているのです！メニューはすべてデジタルで、スクリーンから食べたいものを選んで注文できます。私たちはいくつかのお寿司と、まぐろ＆わさびロール、タコわさびの前菜を頼みました。どれも本当に素晴らしく美味しかったです。特にホタテ、いくら、そしてヒラメやタイなどの白身魚は新鮮そのもので感動ものでした。少し珍しいのは、すべてのお寿司にあらかじめ醤油が塗られていること。なので、わざわざ醤油に付け直す必要がありませんでした。またすぐに行きたくなるお店でした！ぜひ一度訪れてみてください！
